柳湖是陇东的自然山水园林，它以“柳中湖，湖中柳”形成独特的景观。若沿着石阶幽径信步漫游，可见柳荫葱笼，湖光潋滟，花圃错落，掩映迷离，亭台玲珑，画舟轻泛，令人心旷神怡，流连忘返。至暮春时节，柳絮轻飘，弥漫湖柳，被人们誉之为“柳湖晴雪”，为平凉八景之一。公园位于崆峒城廓西北隅，西兰公路南侧，东西长480米，南北宽185米，总面积133亩，其中湖水面积41亩。整个地形西高东低，南坡北平。各湖均有潜水泛流，故有百泉之说，其中西湖深1.5米，东湖深2~3米，特别有天然暖泉一眼，更是久负盛名。 柳湖始建于宋神熙元年（1068），时任渭州知府的蔡挺在此引泉成湖，莳花植柳，建造避暑阁及柳湖亭，距今已有九百多年的历史。明嘉靖年间，韩潘昭王占为苑囿，由明武宋朱厚照敕赐“崇文书院”供王府子弟读书。昭王以千金筑城三仞，并做了大规模的扩建。清乾隆之后，又先后多次修葺，建有“深柳读书堂”、“文澜桥”、“养正轩”等建筑。先后更名为“百泉书院”、“高山书院”。同治初年，柳湖毁于兵燹。同治十二年（1873），陕甘总督左宗棠驻兵平凉，再次修复，名为柳湖书院，并亲书“柳湖”匾额。写了《颂暖泉》即《重修平凉暖泉碑记》。民国十五年（1926）柳湖书院改为甘肃省第七师范学校。解放后，仍相继被一些学校、单位占用，1977后单位迁出，恢复公园，增其旧制，再添新景，1979年5月1日正式开放。